Шпигорезка от 3400 до 3600 кг в час Comfort Comfort

Мясной Олимп, ООО

Измельчители Comfort предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Оборудование полностью автоматизировано и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200 литровую тележку непосредственно установленную около оборудования или же использовать конвейерную ленту (опция). Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования. Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов. Преимущества измельчителей: - превосходные результаты резки, удобное управление и высокая производительность: Превосходный обзор всех параметров резки и простой ввод данных • большой сенсорный экран • большое разнообразие программ резки и возможность собственного программирования Невероятная точность резки при максимальном уровне гигиены в зоне резки продукта Уникальная система контроля расстояния подачи с невероятно высоким уровнем точности Мощный привод секции резки и гидравлическая система обеспечивает высокую пропускную способность • скорость ножа до 400 об. мин. при максимальной скорости подачи • отдельные приводы с индивидуально регулируемой скоростью вращения ножа и движением решеток.