Шпигорезка от 3000 до 3200 кг в час Classic Foodlogistik
Мясной Олимп, ООО
Измельчители Classic предназначены для измельчения мяса и шпика в больших производствах. Оборудование полностью автоматизировано и позволяет осуществить шинкование, нарезку сырья на кубики, полоски или кусочки. Нож для поперечной нарезки имеет автоматическое управление, что позволяет снизить затраты и время работы, а также дает возможность автоматизировать подачу продукта. Наборы решеток из нержавеющей стали предназначены для самых больших нагрузок. Нарезанное сырье возможно выгружать в 200 литровую тележку, непосредственно установленную около оборудования, или же использовать конвейерную ленту (опция). Снижение затрат на санитарную обработку для достижения наилучших стандартов гигиены достигается за счет минимизации остатков продукта и простого доступа ко всем частям оборудования. Нож для поперечной резки, направляющие и весь режущий комплект могут быть легко и быстро сняты без использования дополнительных инструментов. Преимущества измельчителей Aвтоматический поперечный нож для предварительной нарезки больших кусков мяса, бекона или головок сыра Превосходное качество резки и подача продуктов большого размера при помощи дополнительной бокового прижима и решеток для резки свежего мяса Постоянно высокая производительность резки — мощная гидравлическая система и приводы решеток, предназначенные для большой нагрузки Плавная выгрузка продукта посредством встроенного разгрузочного конвейера или непосредственно в тележку объемом 200 литров Неограниченное разнообразие способов подачи продукта: загрузка вручную с помощью двухкамерной системы; полностью автоматическая загрузка с бункера; загрузочный конвейер для блоков или откалиброванного продукта; загрузка в тележки объемом 200 литров. Низкие затраты на техническое обслуживание — плавный запуск снижает нагрузку на приводы и увеличивает срок эксплуатации изнашиваемых деталей.
